Säilykkeet Abalone-sienet kokonaisina

Tuotteen nimi: Säilykkeet Abalone-sienet kokonaisina
Tekniset tiedot: NW: 425G DW200G, 24tinkistä/pakkaus
Ainesosat: Merikorva, suola, vesi, sitruunahappo
Säilyvyysaika: 3 vuotta
Merkki: "Erinomainen" tai OEM
Can-sarja

Uuden sienisadon korjuu alkaa Pohjois-Kiinassa loka-joulukuussa ja Etelä-Kiinassa joulu-maaliskuussa. Tänä aikana valmistamme sieniä tuoreista raaka-aineista. Uutta satoa lukuun ottamatta voimme valmistaa sieniä suolavedestä ympäri vuoden.
Kiinalaiset valkoherkkusienet (Agaricus Bisporus) valmistetaan kypsästä ja virheettömästä raaka-aineesta. Sienet on pestävä, kiehautettava, keitettävä, puhdistettava ja lajiteltava asianmukaisesti eri kokoisiksi paloiksi tai paloiteltava paloiksi ja varsiksi, jotka pakataan suolaveteen. Säilytys tehdään lämpökäsittelyllä.
Tyypillinen säilykesienen ominaisuus: ei epämiellyttävää makua/hajua, napakka purra, ei liian kova, ei mössöinen, säilykesienet ovat korkeassa lämpötilassa steriloituja tuotteita, joten ne säilyvät hyllyllä.
elinikä voi olla 3 vuotta.
Säilytysolosuhteet: Kuiva ja tuuletettu säilytys, huoneenlämpötila

Miten sitä keitetään?

Yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista tavoista nauttia näistä sienistä on paistaa niitä pannulla. Aloita valuttamalla ja huuhtelemalla kokonaiset sienet ylimääräisen liemen poistamiseksi. Taputtele ne kuivaksi ja viipaloi tai revi ne sitten suupaloiksi, jos haluat. Kuumenna öljy wokissa tai paistinpannussa, lisää hienonnettu valkosipuli ja inkivääri, kunnes ne tuoksuvat, ja sekoita sitten sienet joukkoon. Paista kuumalla lämmöllä muutama minuutti, kunnes niihin muodostuu vaalean kullanruskea reuna. Lisää suosikkikastikkeesi – soijakastike, osterikastike (tai kasvisosterikastike) ja ripaus sokeria toimivat loistavasti – sekä vihanneksia, kuten paprikoita tai bok choyta. Tarjoile tämä suolainen paistos höyrytettyjen riisien kanssa nopeana ja terveellisenä ateriana.

Täyteläisemmän vaihtoehdon saat kokeilemalla hauduttamista. Huuhtele sienet nopeasti ja kuullota niitä aromaattisten kastikkeiden kanssa. Lisää sitten maukas neste, kuten kasvis- tai sieniliemi, tilkka tummaa soijakastiketta värin antamiseksi ja hieman Shaoxing-viiniä. Anna niiden hautua hiljalleen 15–20 minuuttia. Tämä menetelmä antaa sienten muuttua uskomattoman mureiksi ja imeä itseensä kaikki haudutusliemen rikkaat umamin maut. Niistä tulee herkullinen osa nuudelikeittoja, täytteenä congeelle tai erinomainen lisuke.

Voit myös grillata tai paistaa niitä pannulla. Valuta, huuhtele ja viipaloi sienet paksuiksi viipaleiksi. Marinoi niitä hetken soijakastikkeen, tilkan öljyn ja haluamiesi yrttien seoksessa. Grillaa tai paista niitä sitten kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja rapeita ulkopuolelta, mutta säilyttävät mehukkuuden sisältä. Näistä saa loistavia "sienipihvejä" tai ne sopivat erinomaisesti hampurilaisiin ja voileipiin.